السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:
كاس دقيق
كاس وربع سميد
ملعقه صغيره باكنج باودر
ملعقه صغيره خميره فوريه
علبه قشطه
1 اصبع زبده (100 غرام) مذوبه على النار
الحشوهـ:
تفاح مطبوخ مع قرفه وسكر
تقريبا 2 تفاحه + 3 ملاعق سكر بني+ ملعقه قرفه
تطبخ على النار حتى يتبخر ماؤهـ..
او تمر معجون مع جوز..
الطريقه:
اعجني المقادير الجافه واضيفي لها القشطه والزبدهـ..
اتركيها تقريبا ربع ساعه ترتاح..واقطعي العجينه الى كرتين وافردي كل كره
قطعيها بكاس
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose1.jpg[/BiMg]
قطعي كل دائره بالقطاعه مثل الصوره قصي خطين متوازيين بحيث انك ماتوصلين لمنتصف الدائرهـ..
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose3.jpg[/BiMg]
ضعي الحشوه في المنتصف
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose4.jpg[/BiMg]
لفي طرفي العجينه اللي في النص اول شي الطرف اليمين
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose5.jpg[/BiMg]
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose6.jpg[/BiMg]
وبعدين لفي الطرف الخارجي وسكريه
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose7.jpg[/BiMg]
واخر شي الطرف الخارجي الاخير يطلع شكلها مثل الورده
وحاولي انك تضغطين من تحت وتفتحينها شوي من فوق عشان يطلع شكلها مضبوط
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose8.jpg[/BiMg]
رصيها كلها بالصينيه واخبزيها وترا ماتاخذ وقت تقريبا ربع ساعه
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose9.jpg[/BiMg]
اذا طلعت سقيها بشيره بس شوي وحاولي تصفينها من الشيره الزايده
عشان ماتصير رطبه
[BiMg]http://forum.hawaaworld.com/files/76421/rose10.jpg[/BiMg]
منقول...
وبالعافيه.