°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°المقادير:
4 قطع دجاج مسلوق ومقطع ..ممكن الصدر الدجاج..
2 كاس رز بيسمتي :اي نوع من الحب الطويل:
1 جزرة مقطعة الى مربعات صغيره
1 بصل مقطع صغير
1 كاس بازلاء
4 حبات فلفل حلو ملون ومقطع الى مربعات صغيرة
1 فنجان قهوة صوص خاص بالطبخ الصيني موجود في محلات السوبرماكت او اي محل
ملح ..1.2 فنجان قهوة زيت زيتون
الطريقة:
ضعي الزيت في طنجرة حتى يحمى ضعي البصل لدقائق ثم ضعي الفلفل حتى يتتبل ثم الجزر حركي كمان يتبل بعدين اسلقي الرز بماء الدجاج نصف استواء وارفعيه عن النار كملي الخضرة ضعي البزلاء وضعي كاس من ماء الدجاج واتركيه على نار مخففه حتى تنضج ضعي الصوص وتذوقي طعم الملح اذا في حاجه لانك ملحتي الدجاج وقت السلق ..خذي الخضار وضعيه على الرز واكملي استوائه لمدة دقائق ارجو ان ينال اعجابكم وانا بانتظار ردودك الجميلة ..هاذا الطبق بنفع كمان للي عامله رجيم 
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
02-22-2008, 01:12 PM
طبق صيني بستاهل 
