طبق الدجاج الصينى ..........
المقادير :
- كيس مكرونه حلزونيه
- 2 كوسا مقطعه شرائح
- فلفل بارد ملون اخضر ، احمر ، اصفر
- 2/1 كزبرة
- كوب جزر مبشور
- 2 بصل مفروم ، ثوم ، زيت ، ملح ، مكعب ماجى ، بهارات
- صدر دجاج ( مقطع شرائح )
الطريقه :
- تسلق المكرونه وتترك جانبا
- يحمر الدجاج بالزيت و البصل والثوم وتضاف بعد ذلك
الكزبرة على الدجاج وبعدها يضاف الفلفل الملون مع الكوسا
والجزر ويحمر ويضاف عليه مكعب ماجى وجميع البهارات
حتى يحمر لونه بعدها تضاف المكرونه وخلط جميعا
ويترك على نار هادئه
ويقدم ساخنا بالهناء والعافيه .....
03-02-2008, 10:42 PM
الدجاج الصينى ،،،،،،، 
النمط المتتابع
