شوارما الدجاج يمممممممممممممممممممم

المشتاقة للرسول · 04-27-2008, 08:34 م

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
][®][^][®][بسم الله الرحمن الرحيم][®][^][®][
المقادير:
1.كيلو سفاين دجاج مقطع شرائح{صدر دجاج}
2..راس بصل صغير مبروش
2..فص ثوم مهروس
1..كاس خل
ملح بهار شورما او بهار مشكل .كمون.رشة قرنفل.زنجبيل.
الطريقة:
اغسلي السفاين جيدا ثم ضعي في وعاء ضعي كل المقادير وخلطي جيدا وضعيهم بالبراد الى اليوم الثاني ...ضعي قليل من زيت الزيتون او ما تستعملي انت وضعيهم على النار حتى ينضج..حضري السلطات حسب رغبتك والمخللات ..وهده طريقة البصل
بصل مقطع بالطول ضعي السماق والملح والخل والكمون وزيني بالبقدونس
يمكن وضع قليل من الحامض بعد ان ينضج الشورما
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

إيلاف · 04-27-2008, 08:41 م

يعطيكي العافية شكلها جنان