الخبز الفرنسي اصنعيه بنفسك للإفطار

[align=right]

المقادير :

1 كيلو طحين أبيض زيرو
1 كأس سكر
1 كأس حليب بودرة
1 كأس زيت نباتى مازولا
3 ملاعق يانسون حب
ملعقة شومر حب
1 كأس ونصف ماء فاتر للعجن
3 ملاعق خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة كربونة ( كاربونات الصوديوم )


الحشوة :


زبيب أو جبنة حلوة أو مربى أو سادة ...... حسب الرغبة

لتزين الوجه :

1 بيضة
ملعقة فانيلا
سمسم + حبة سوداء ( البركة )




الطريقة :

تمزج كل المقادير مع بعضها البعض وتدعك بالزيت
نضع الخميرة المذوبة فى وسط العجين ويتم عجنها وتترك لمدة ساعة لكى تتخمر
نشكل العجين بالاشكال التى ترغبونها ونحشيها أيضا حسب الرغبة كما ذكرنا اعلاه

ولدهن سطح العجين نخلط البيضة مع الفانيلا وندهن بها سطح الاشكال التى صنعناها
نزين الوجه بالسمسم والحبة السوداء كما فى الشكل



ونضعها بالفرن لمدة 15 - 20 دقيقة على درجة 180 ومن ثم نحمر السطح ونخرجها من الفرن


تقدم باردة


وصحتين والف عافية على قلوبكم

الله روووووووووعة وشكلها طعم قوى اسراء
شكرا وتسلم ايديكى وذوقك

شكلهم تحفة يا إسراء

سلمت يداكي

أسأل الله أن يزيح همك ويفرح قلبك

يعطيك العافية اختي اسراء